Nytt 2017

Publicerad 2017-02-01 10:07:43 i Allmänt, Ekocafé, Odlingarna, Trädgården,

Hej allihopa!
Det vår länge sedan sista blogginlägg. Men tiden går så fort och när det finns mest att berätta då har jag det minsta tid. Men jag kommer att försöka skriva oftare det lovar jag Efter sista säsongen som slutade innan jul, har vi haft en liten paus och restaurangen var stängt hela januari.
Det vår en tid med familjen och vänner och mycket läsning och handarbete. Jag och mina tjejer stickade mycket och jag gick med i en grupp som ska sticka 12 par sockor, alså varje månad ett par och så lägger man de i en låda till nästa jul. Då blir de kanske till julklappar eller för mig själv! Nej, inte alla så klart, men tänk dig en låda full med handstickade sockor! Härligt! Hoppas jag hinner och orkar, eftersom min trädgård kommer att ta mycket från min tid under sommaren.
Med hjälp från min dotter Nina kunde jag nu utveckla min idé med en ny etikett för min första tesort som är en örtte med Myntablad, Ringblomma och torkade Apelsinskal. 

Att vara i trädgården och odlar örter och medicinalväxter för att göra te och örtblandingar är något jag älskar och vill göra mer i framtiden.
Vi jobbar redan ute i trädgården och är på gång nu, att bygga en varmbäd i en av mina tunnelväxthus. 
Det är den första vi bygger och jag blev så inspirerad från Sara Bäckmos(Skillnadens Trädgård) tips om vinterodling.
 
Det blir väldig spännande. 

På söndagen den 5. februari öppnar restaurangen igen och vi börjar direkt med våran brunch klockan 11.00-15.00. 
Öppettider är varje söndag från 12.00-17.00
Varje första söndag i månaden har vi brunch från 11.00-15.00
Vi tar också emot bokningar. Hälsningar Susanne

Liknande inlägg

Om

Min profilbild

Ingebo hagar

Ingebo hagar är en by strax utanför Vimmerby i Småland. I byn finns ekocafé, vandringsleder, KRAV, FSC och PEFC certifierat jord- och skogsbruk samt ekologisk djurhållning. Här bloggar främst Susanne Pommerenke, som tillsammans med Hans driver ekocaféet. Susanne har också hand om all odling som sker i Ingebo. Då och då uppdateras även bloggen med nyheter, som du också kan läsa på vår Facebooksida och vår hemsida, www.ingebohagar.se

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela